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銅川市級地方標準《龍柏芽制品生產加工規范》通過專家評審

糧油2021-04-13 來源:銅川市市場監管微信號

  為扎實推進質量興農、綠色興農、品牌強農工作,鞏固拓展脫貧攻堅成果,實施鄉村振興,發揮標準引領產業發展技術支撐作用,打造銅川本地特色龍柏芽品牌。4月10日,銅川市市場監督管理局組織召開《龍柏芽制品技術要求》評審會。

  “龍柏芽”是銅川陳爐地區獨有的一種多年生灌木,作為鮮菜,可涼拌、可炒食、可燉、可蒸,也可制成干菜,形成了當地特色菜品,被搬上餐桌。如今又將“龍柏芽”制成茶品、茶保健品、茶調味品等,改寫了銅川無茶的歷史,為養生銅川增加了新的文化內涵。無論是菜品,還是茶品,都受到了廣大消費者的青睞。

  由陜西華原文化產業投資發展有限公司承擔、銅川市老科學技術教育工作者協會、西北農林科技大學相關人員共同起草編寫了《龍柏芽制品技術要求》市級地方標準。經公示,充分征求相關單位、專家、消費者等方面意見、建議。同時,委托“農業部食品質量監督檢驗測試中心”對標準進行了檢證,形成《龍柏芽制品技術要求》市級地方標準送審稿。

  為使我市龍柏芽制品質量不斷提高,實現制品生產標準化、規范化,提高企業競爭力,保護消費者合法權益和身體健康,提升銅川龍柏芽品牌影響力和市場信譽度。西北農業大學、西安市標準化研究院等專家對《龍柏芽產品技術要求》市級地方標準進行逐條審議,補充完善了《龍柏芽產品技術要求》市級地方標準技術指標,認為文本格式符合GB/T1.1-2020《標準化工作導則》有關要求,內容與現行法律、法規及強制標準無沖突,審查通過《龍柏芽制品生產加工規范》市級地方標準。該標準的實施,保證了龍柏芽制品的品質,標準化促進區域經濟高質量發展效果明顯。(標準化科)

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